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第26章

发表时间: 2024-11-07


方建梅把油渣捞出来,又去把锅里的油盛出来装进陶罐里。舒宁趁机捏了一块儿放进了嘴里,香脆的感觉在口腔中游走,超级好吃!

忍不住又去拿第二块儿,一回身儿,六个小萝卜头眼含期待瞅着她……

“妈妈,好吃吗?航航也想知道什么味道,就尝一小块儿就行。”

舒衡更是擦了下嘴角的口水:“我都有糖块儿了,我不吃这个也行的。”

他们今天每人分了四块儿糖,他剥开一块儿舔了好几遍,又香又甜,然后又把糖纸包好,留着以后每天舔一舔。

这话说的舒宁心酸了。

末世前,孩子们在宠爱下长大,这样的油渣吃一口就嫌腻,可现在的孩子们却是缺的很,家里有点儿存货恨不得偷吃上几口。

都是穷闹的!

她捏了点儿盐,洒在肉渣儿上,让孩子们一人抓上一把。

不是她不想给孩子们多吃,而是猛然吃的这么油腻,怕孩子们不适应拉肚子。

不过光是这一把,孩子们已经美上天了,一个个吃的满嘴油花花的。

处理完板油,就是猪肝和猪大肠。

方建梅道:“这猪肝泡在水里去去血水,明天做饭的话直接带去切了炒菜就行了。这猪大肠你买它干啥?这玩意儿忒埋汰,臭烘烘的不是饿的受不了,没人吃。”

舒宁就知道,这年代的人不会洗猪大肠!

她也没洗过,都是吃醋溜肥肠这样的成品,但她看过别人分享的洗猪大肠的视频啊!

“妈,我跟你说,那是因为没清洗干净,这玩意儿要是洗干净了,可比肉好吃!”

舒宁说着就把猪大肠都翻过来,倒进去盐和玉米面,反复用手揉搓。过水清洗,再倒入玉米面和盐继续揉。

等她把清洗好的猪大肠放到锅里煮上后,方建梅嘴都抽抽了。

“闺女啊!你知道你用了多少玉米面不?整整一碗,够给全家人熬两顿粥了!”

“这肥肠没吃上,我看粮食先没了。这玩意儿今儿就是做出来屎味儿,你们也得都吃喽!”

“妈,你放心,绝对好吃。”

她其实最爱吃卤大肠,但家里显然没有那些香料,只能先用水煮熟,捞出来切块儿和猪肝一起炒辣椒吃。

等到猪大肠煮熟了,舒宁直接先炒了一份儿出来,给大家尝了尝。

舒向阳:“又香又辣,特别有嚼头儿,我长这么大没吃过这么好吃的东西!”

舒向城:“关键是这还不要肉票,还便宜,妈,咱家是不是也能偶尔买上一回?”

方建梅横了儿子一眼,“甭想了,这东西是不贵,可一副肥肠得用一碗玉米面来洗呢!”

舒宁解释道:“妈,其实用灶膛里的草木灰来洗也行的,不过得多冲洗几遍,麻烦些。”

方建梅:“那怕啥啊,有的吃怕啥麻烦?你咋不早用草木灰啊,可惜了那一碗玉米面了,你是有多不会过日子啊……”

舒宁……她妈的魔音又开始穿耳了……

几个小家伙也不嫌辣,边嚼边斯哈斯哈的吸气儿。

衡衡:“真香!我妈要是知道自己错过了什么,不知道得后悔成啥样。”

轩轩煞有其事的点点头:“二妗子非得留在那里吃糠菜团子,真傻!”

被俩人提起的钱家气氛并不好。

钱家人把舒向城赶走就后悔了,应该把钱招娣一块儿扫地出门儿,否则这得住多久啊!

现在局面这个样子,再把人送回去,他们家面儿上就不好看了。