重生后，在上海滩卖煎饼月入5万阿强林宇全局

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《重生后，在上海滩卖煎饼月入5万阿强林宇全局》精彩片段

的煎饼摊车来到了昨日的那个路口。尽管昨日遭遇了阿强索要保护费的波折，但他并没有被打倒，反而更加坚定了要将煎饼生意做大做强的决心。

林宇刚把摊位支好，就有几个老顾客围了过来。“老板，给我来一个煎饼，昨天吃了一回，这味道啊，到现在都还在我嘴里打转呢。” 一位穿着工装的大叔笑着说道。林宇连忙应道：“好嘞，大叔，您稍等。” 说着，他的双手便熟练地开始调制面糊，动作行云流水，一气呵成。

不一会儿，煎饼的香气就在周围弥漫开来，吸引了更多路人的驻足。林宇一边忙碌地制作着煎饼，一边热情地招呼着顾客：“各位乡亲，咱这煎饼啊，用料十足，味道独特，吃了包您满意！” 在他的吆喝声中，越来越多的人加入了购买煎饼的队伍。

然而，林宇的生意火爆却引来了一些人的嫉妒。不远处几个原本在这一带经营小吃摊的摊主，看到林宇的煎饼摊前人满为患，而自己这边却门可罗雀，心中很不是滋味。其中一个卖油条的摊主，外号 “王胖子”，他皱着眉头，对旁边卖豆浆的摊主说：“这小子从哪冒出来的，抢了咱们这么多生意，不能就这么算了。”

几个摊主一合计，决定联合起来刁难林宇。王胖子率先走了过来，他双手抱胸，满脸横肉地对着林宇说道：“小子，你在这儿卖这什么煎饼，可不符合咱这儿的规矩。” 林宇一脸疑惑地问道：“大哥，我这煎饼怎么就不符合规矩了？我也是合法经营，照章纳税的呀。” 王胖子冷哼一声：“你这煎饼的味道太香，把我们其他摊位的客人都吸引走了，这就是坏了规矩。”

林宇这才明白过来，原来是这些摊主嫉妒自己的生意好。他心中虽然有些无奈，但也不想轻易妥协。于是，他说道：“大哥，这做生意讲究的就是各凭本事，我这煎饼味道好，也是我辛苦钻研出来的，并没有故意抢你们的客人啊。”

王胖子见林宇不肯服软，便提高了音量：“哼，不管怎么说，你不能在这儿继续摆摊了。除非……” 林宇问道：“除非
什么？” 王胖子狡黠地一笑：“除非你能在一场美食比赛中赢了我们，证明你这煎饼确实有真本事，我们就不再为难你，否则，你就乖乖地离开这儿。”

林宇心中一动，他知道这是一个机会。如果能在比赛中获胜，不仅可以解决眼前的危机，还能进一步打响自己煎饼的知名度。于是，他毫不犹豫地答应道：“好，我接受你们的挑战。”

双方商定，比赛就在三天后的集市中心举行，届时会有众多百姓前来观看，由大家来评判谁的食物更受欢迎。

在接下来的三天里，林宇并没有闲着。他仔细研究了各种煎饼的口味和配料，决定在比赛中推出一款全新的特色煎饼。他亲自跑到市场上，挑选了最新鲜的食材，还向一些老厨师请教了烹饪技巧。

而王胖子他们那一方，也在紧锣密鼓地准备着。他们各自拿出了自己的拿手小吃，想要在比赛中一决高下。

终于，比赛的日子到了。集市中心人山人海，大家都听说了这场美食比赛，纷纷前来观看。林宇推着他精心装饰过的煎饼摊车来到了比赛场地，他的脸上带着自信的笑容。王胖子他们几个摊主也早已准备好了各自的小吃，一个个摩拳擦掌，志在必得。

比赛开始了，首先是王胖子他们展示自己的小吃。王胖子炸出的油条金黄酥脆，香气扑鼻；卖豆浆的摊主熬制的豆浆浓郁香甜；还有其他摊主的包子、馄饨等小吃也都各有特色。他们将自己制作的小吃分给周围的观众品尝，不少人都纷纷点头称赞。

轮到林宇了，他深吸一口气，开始制作他的特色煎饼。他先将面糊倒入锅中，熟练地摊成一个圆形的薄饼。接着，他在饼上撒上一层特制的香辣调料，这调料是他用多种辣椒和香料精心调配而成的，味道独特。然后，他放上鲜嫩的鸡肉丝、翠绿的生菜、酸甜可口的萝卜干，再加上酥脆的薄脆和油条，最后淋上一层浓郁的芝麻酱。整个煎饼看起来色彩斑斓，令人垂涎欲滴。
准备了一些优惠活动，吸引了众多顾客前来光顾。

“宇香斋” 的开业，标志着林宇在上海滩的商业之路迈出了坚实的一步。他知道，前方还有更多的挑战和机遇在等着他，但他毫不畏惧，因为他相信，只要自己努力奋斗，就一定能够实现自己的梦想。

“宇香斋” 的招牌在上海滩的繁华街道上熠熠生辉，林宇站在店门口，看着进进出出的顾客，脸上露出了欣慰的笑容。自从小吃店开业以来，生意一直十分火爆，林宇和他的伙伴们每天都忙得不可开交。

林宇深知，要想在竞争激烈的上海滩商业界长久立足，仅仅依靠现有的煎饼产品是远远不够的。他开始思考如何进一步丰富小吃店的菜单，为顾客提供更多样化的选择。

一天，林宇在市场上采购食材时，偶然发现了一种当地特有的水果 —— 杨梅。杨梅色泽鲜艳，酸甜多汁，林宇灵机一动，心想：“如果能将杨梅制作成饮品，搭配煎饼一起售卖，说不定会受到顾客的欢迎。”

回到店里后，林宇立刻开始尝试制作杨梅汁。他先将新鲜的杨梅洗净，去除果核，然后放入锅中，加入适量的冰糖和水，慢慢熬煮。随着时间的推移，杨梅的果香逐渐弥漫开来，锅中的汤汁也变得浓稠红亮。林宇将熬好的杨梅汁过滤掉残渣，放入冰箱冷藏。

第二天，林宇推出了 “杨梅汁套餐”，即一份煎饼搭配一杯冰镇杨梅汁。这个套餐一经推出，便吸引了众多顾客的目光。尤其是在炎热的夏日，一杯酸甜可口的杨梅汁，不仅能够消暑解渴，还能与煎饼的香味相互映衬，给顾客带来全新的味觉体验。

“老板，你这杨梅汁套餐可真是绝了！这煎饼本来就好吃，再配上这冰爽的杨梅汁，简直是人间美味啊。” 一位顾客一边品尝着套餐，一边对林宇赞不绝口。

林宇的创新举措为 “宇香斋” 带来了更多的生意，小吃店的知名度也越来越高。然而，林宇并没有满足于此。他意识到，要想让 “宇香斋” 的品牌深入人心，还需要进行有效的宣传
的生煎包，还有甜腻腻的桂花糕。这些小吃虽然看起来很诱人，但林宇却发现，它们的种类相对单一，而且缺乏一些创新。

“这就是我的机会。” 林宇心中暗自高兴。他来到了菜市场，这里人头攒动，热闹非凡。菜贩们大声地吆喝着，展示着自己的新鲜蔬菜。林宇在菜市场里转了一圈，购买了一些面粉、鸡蛋、葱花、香菜、油条、薄脆以及各种调料。在采购的过程中，他还不忘与摊主们讨价还价，充分发挥了自己在现代社会积累的生活经验。

回到家中，林宇开始尝试制作煎饼。他先将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，调成面糊。然后，他在面糊中打入几个鸡蛋，再次搅拌，让面糊变得更加浓稠。接着，他切好葱花、香菜，准备好油条和薄脆。

林宇点燃了炉子，在平底锅中倒入少许油。当油微微冒烟时，他舀起一勺面糊，倒入锅中，用铲子迅速将面糊摊开，形成一个圆形的薄饼。在煎饼的过程中，他熟练地撒上葱花、香菜，打上一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋摊开，让蛋液均匀地覆盖在煎饼上。等到煎饼的底面煎至金黄时，他迅速翻面，在另一面也煎至金黄。最后，他在煎饼上刷上一层甜面酱，放上油条和薄脆，将煎饼卷起来，一个美味的煎饼就制作完成了。

林宇看着自己手中的煎饼，满意地点了点头。他咬了一口，熟悉的味道在口中散开，虽然材料不如现代的丰富，但在这个时代，也算是一种独特的美味了。

“现在有了产品，接下来就是找一个好的摊位了。” 林宇心中想着。他走出家门，开始在街头寻找合适的摆摊地点。他沿着街道走了很久，发现了一个人流量较大的路口。这个路口靠近码头，有很多工人和商人经过，而且周围没有太多的小吃摊竞争。

“就是这里了。” 林宇决定就在这个路口摆摊。他回到家中，收拾好制作煎饼的工具和原材料，推着一辆破旧的手推车，来到了选定的地点。

林宇刚摆好摊位，就引起了一些路人的注意。他们好奇地看着林宇的摊
这个动荡不安的时代，商业环境随时可能发生变化，只有不断努力，不断创新，才能在竞争中立于不败之地。

在忙碌的经营之余，林宇也开始关注起社会民生。他看到上海滩有很多贫困的百姓，生活十分艰难。于是，他决定利用 “宇香斋” 的影响力，为这些百姓做一些事情。

林宇在小吃店门口设立了一个 “爱心粥铺”，每天早上为贫困的百姓免费提供一碗粥。这个举动得到了很多人的赞扬和支持，也为 “宇香斋” 赢得了良好的社会声誉。

林宇的商业之路还在继续，他在上海滩这个充满机遇和挑战的舞台上，一步一个脚印地向着自己的梦想前进。他相信，只要自己坚持不懈，就一定能够创造出更加辉煌的成就。

“宇香斋” 的生意蒸蒸日上，林宇的名字在上海滩的商业圈里也渐渐传开。然而，树大招风，他的成功引起了一些势力的觊觎和不满。

这日，林宇正在店里忙碌着，指挥伙计们准备食材、招待顾客。突然，一群身着黑衣的大汉气势汹汹地闯进了店里。他们个个面容冷峻，眼神中透着一股凶煞之气。为首的是一个满脸横肉的中年男子，他就是上海滩臭名昭著的黑帮头目李爷的心腹阿彪。

阿彪大摇大摆地走到林宇面前，冷哼一声道：“你就是林宇？这‘宇香斋’的老板？”

林宇心中一沉，但脸上仍保持着镇定：“在下正是，不知各位有何贵干？”

阿彪咧嘴一笑，露出一口大黄牙：“林老板，你在这上海滩混，应该知道规矩。我家李爷罩着这片儿，你在这儿开店，生意做得这么红火，是不是也该给李爷表示表示？”

林宇心中明白，这是黑帮来收保护费了。他皱了皱眉头，说道：“阿彪兄弟，我这小本生意，起早贪黑，赚的都是辛苦钱。平日里开销也大，还要给伙计们发工钱，实在是拿不出多余的钱来交保护费。”

阿彪一听，脸色顿时沉了下来：“林宇，你可别不识好歹。在这上海滩，还没有谁敢不给李爷面子。你要是今